
¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE CONSERVAS Y SEMICONSERVAS?
Cuando se trata de productos del mar, es común encontrarse con dos términos que a menudo generan confusión: conservas y semiconservas. Aunque pueden parecer similares, la diferencia entre ambos va más allá del nombre, y entenderla puede ayudarte a elegir el producto perfecto según tus necesidades y preferencias.
Conservas Gallegas Gourmet: Larga vida en tu despensa
Las conservas son productos elaborados y envasados siguiendo un proceso de esterilización que elimina cualquier microorganismo. Este método permite que las conservas tengan una vida útil prolongada, de hasta varios años, sin necesidad de refrigeración mientras estén cerradas.
En ROI&Co, todas nuestras conservas son artesanales —como las luras en su tinta, las navajas en aceite de oliva o las sardinillas en mantequilla— se elaboran a partir de materias primas frescas, capturadas de manera sostenible y trabajadas a mano. Cada lata garantiza no solo un sabor excepcional, sino también la seguridad de que podrás disfrutar del producto en cualquier momento.
Semiconservas:
Por otro lado, las semiconservas no pasan por un proceso de esterilización. Estas se someten a una conservación mediante refrigeración y suelen tener una vida útil más corta. Un ejemplo típico son las anchoas en salazón o en aceite.
En este caso, la frescura del producto es clave, y es importante mantenerlas siempre refrigeradas para asegurar su calidad. Las semiconservas destacan por un sabor más fresco y delicado, ideal para quienes buscan una experiencia más próxima al producto recién elaborado.
En ROI&Co, nos especializamos en conservas gourmet hechas a mano, porque creemos en la importancia de preservar el sabor y la calidad del mar en cada bocado. A través de nuestras recetas familiares, combinamos tradición, sostenibilidad y excelencia para ofrecer productos que siempre estarán listos para compartir momentos especiales.
Confiamos plenamente en la excelencia y calidad de nuestros productos, por eso ofrecemos un programa de recompra ilimitado en el tiempo. Si has adquirido alguno de nuestros productos y decides no consumirlo, nos comprometemos a recomprarlo al mismo precio de venta.
Para beneficiarte de esta garantía, es importante que la caja esté en perfectas condiciones, sin abrir y con su precinto de calidad intacto. Nuestro equipo estará encantado de asistirte en todo el proceso, porque en ROI&Co, tu satisfacción es siempre nuestra prioridad.