DE A ILLA A TU MESA: EL VIAJE DE LAS ALMEJAS ROI&Co
En ROI&Co, nos enorgullece ofrecer productos del mar que no solo son deliciosos, sino que también respetan el equilibrio del medio ambiente. Nuestras almejas de A Illa de Arousa son un ejemplo perfecto de este compromiso. Capturadas a mano en las aguas cristalinas de la zona, las almejas son seleccionadas cuidadosamente para garantizar la mejor calidad en cada pieza.
La recolección se realiza en zonas protegidas y de alto valor ecológico, como el Banco de O Bohido y la Playa de O Bao, donde mariscadoras y mariscadores locales practican un marisqueo sostenible. Solo se seleccionan las almejas que han alcanzado su mejor tamaño y frescura, asegurando que el producto final sea siempre de la más alta calidad.
En ROI&Co, ofrecemos dos gamas de almejas, pensadas para satisfacer todos los gustos:
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Almejas Hors Categorie: Una selección exclusiva de las mejores almejas, de calibre superior y sabor incomparable. Estas almejas representan lo más refinado de la tradición marinera gallega y están pensadas para quienes buscan una experiencia gastronómica única.
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Almejas Línea Silver: La gama Silver, aunque más accesible, mantiene la misma calidad artesanal. Estas almejas, de gran frescura y sabor, son ideales para quienes disfrutan de un marisco de calidad a un precio más equilibrado.
Ambas gamas son envasadas con aceite de oliva virgen extra, lo que ayuda a preservar su frescura y realza su sabor natural. Además, en ROI&Co nos comprometemos con la sostenibilidad, utilizando envases reciclables y reutilizables para reducir el impacto ambiental de nuestros productos.
Al elegir nuestras almejas, no solo disfrutas de un producto delicioso, sino que también apoyas una forma de recolección responsable con el medio ambiente y con las generaciones futuras.
